参照2021年的情况，2022南京医科大学营养与食品卫生学考研科目预计为思想政治理论、英语一、卫生综合。2022南京医科大学营养与食品卫生学考研专业课参考书是《医学统计学》。更多信息，可以查看高顿研招网为大家整理的以下内容。
食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。
2022南京医科大学营养与食品卫生学考研科目参照2021年的情况
一、2021南京医科大学营养与食品卫生学考研研究方向
(01)膳食营养因素与肿瘤发生发展
(02)营养与代谢性疾病
(03)肿瘤营养代谢
(04)食物活性成分的检测与评价
(05)妇幼营养
二、2021南京医科大学营养与食品卫生学考研科目
①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(353)卫生综合
三、2021南京医科大学营养与食品卫生学考研参考书
卫生综合：
《医学统计学》，陆守曾、陈峰主编，第三版，中国统计出版社（2016年）；
四、营养与食品卫生学考研就业方向
营养与食品卫生学考研的毕业生主要可以在医疗卫生单位从事营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及；食品类企业：食品工艺、食品卫生、质量检测等工作；也可以在政府、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测的相关工作。
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