跨商品套利是指利用两种不同的、但相互关联的商品之间的期货合约价格差异进行套利，即买入某一交割月份某种商品的期货合约，同时卖出另一相同交割月份、相互关联的商品期货合约，以期在有利时机同时将这两种合约对冲平仓获利。
　　(一)相关商品的套利
　　(二)原料与成品之间的套利
　　1.大豆提油套利：购买大豆合约，同时卖出豆油和豆粕的期货合约
　　2.反大豆提油套利：卖出大豆合约，同时买入豆油和豆粕的期货合约
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