差异率负数表示节约差异，即实际成本比计划成本小。正数表示超支差异，即实际成本比计划成本大。
材料成本差异=实际成本-计划成本。
实际成本=计划成本+材料成本差异。
结转领用材料应负担的材料成本差异，实际成本大于计划成本的，借记“项目”，贷记“材料成本差异”；实际成本小于计划成本的差异，做相反的会计分录。
材料成本差异率计算公式如下：
材料成本差异率=(期初材料成本差异+当月入库成本差异)/(期初原材料计划成本+当月入库材料计划成本)×100%
扩展资料：
材料成本差异的会计处理
一、本科目核算企业各种材料的实际成本与计划成本的差异。
企业根据具体情况，可以单独设置本科目；也可以在“原材料”、“包装物及低值易耗品”等科目设置“成本差异”明细科目进行核算。
二、本科目应当分别“原材料”、“包装物及低值易耗品”等，按照类别或品种进行明细核算。
三、材料的计划成本所包括的内容应与其实际成本相一致，计划成本应当尽可能地接近实际。计划成本除特殊情况外，在年度内一般不作变动。
发出材料应负担的成本差异应当按月分摊，不得在季末或年末一次计算。发出材料应负担的成本差异，除委托外部加工发出材料可按月初成本差异率计算外，应使用当月的实际差异率；月初成本差异率与本月成本差异率相差不大的，也可按月初成本差异率计算。计算方法一经确定，不得随意变更。材料成本差异率的计算公式如下：
本月材料成本差异率=（月初结存材料的成本差异+本月收入材料的成本差异）÷（月初结存材料的计划成本+本月收入材料的计划成本）×100%。
月初材料成本差异率=月初结存材料的成本差异÷月初结存材料的计划成本×100%。
发出材料应负担的成本差异=发出材料的计划成本×材料成本差异率。
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