利润表是财务报表中的一种，是用来反映企业在一定会计期间的经营成果的报表。当前国际上常用的利润表格式有两种，一种是单步式，另一种是多步式。单步式是把当期收入总额加在一起，然后再把所有费用总额相加，一次性计算出当期收益的一种方式，它的特点是所提供的信息都是比较原始的数据，更加便于理解;多步式是把各种利润分成多个步骤计算以求得净利润的一种方式，可以方便使用人对企业经营情况和盈利能力进行比较和分析。
一、利润表的结构
利润表一般有表首和正表两个部分。其中表首说明报表名称编制单位、报表编号、编制日期、计量单位、货币名称等等内容;利润表的主体是正表，主要反映形成经营成果的各个项目和计算的过程，因此这张表曾经也被称为损益计算书。
二、利润表的格式
利润表正表的格式一份有两种：一种是单步式利润表，另一种是多步式利润表。单步式利润表是把当期所有的收入都列在一起然后再把所有的费用列在一起，之后二者再相减得出当期净损益。多步式利润表则是通过对当期的、费用、收入、支出项目按照性质来进行归类，根据利润形成的主要环节来陈列展示一些中间性的利润指标，比如利润总额、营业利润和净利润等，分步进行计算当期净损益。
在我国利润表通常是采用多步式，每个项目又分为“本月数”和“本年累计数”两栏分别用列。
“本月数”一栏反映的是各个项目本月实际发生数;在编报中期财务会计报告的时候，需要填列上年同期所有累计的实际发生数;在编报年度财务会计报告的时候，需要填列上年全年所有累计的实际发生数。如果上一个年度利润表和本年度利润表的内容和项目名称不一致的话，应该按编报当年的口径对上年度利润表项目的数字和名称进行相应的调整，填到表中“上年数”一栏中。在编报中期和年度财务会计报告的时候，需要把“本月数”一栏改成“上年数”栏。本表中“本年累计数”一栏反映的是各项目自年初起截止到报告期末的累计实际的发生数。多步式利润表计算企业的利润或亏损主要分为四步。第一步，以主营业务收入为基础，减掉主营业务的成本和主营业务的税金以及附加，把主营业务利润计算出来;第二步，以主营业务利润为基础，再加上其他业务的利润，减掉财务、销售和管理费用，把营业利润计算出来;第三步，以营业利润为基础，加上投资的净收益、补贴和营业外收入，然后再减掉营业外的支出，把利润总额计算出来;第四步，以利润总额为基础，减掉所得税，把净利润或者净亏损计算出来。
