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茶学专业考研方向有园艺学、茶学、果树学等。具体选择什么方向，考生可综合各种因素进行分析。为了大家更好的了解，学姐为大家整理了茶学考研方向的详细内容，一起来看看吧。
一、考研方向1：园艺学
园艺是农业的一个组成部分，是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。园艺学科属于应用基础和应用型研究学科，是以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物生长发育和遗传规律的一门学科，也是研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。
二、考研方向2：茶学
茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分，茶科学和茶文化学。茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。
主要研究方向：（1）茶树种质资源；（2）茶叶安全生产；（3）茶叶综合利用。
三、考研方向3：果树学
果树学科有稳定而系统的科学研究方向，主要包括：果树生理生态、果树生物技术和果树种质资源。硕士研究生应具有良好的政治素质，品德优良。具有严谨的治学态度，理论联系实际的工作作风，勇于开拓的精神和健康的体魄。掌握果树学坚实的基础理论和系统的专业知识，了解果树科学的现状和发展趋势，较熟练地掌握计算机和先进的实验技能，具有独立地从事科学研究的能力，掌握一门外国语，能教好地阅读专业外文书刊和撰写科研论文，能胜任高等院校的教学、科研和科技管理工作。
以上信息来源于网络，仅供参考。
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