2023河南农业大学802Z动物生理学和生物化学考研大纲现在已经出来了!报考该院校兽医学、畜牧学硕士研究生的同学们是否对相关考试大纲的内容熟练掌握了呢?别着急!高顿小编整理了2023河南农业大学802Z动物生理学和生物化学考研大纲的具体内容,一起来看看吧!
2023河南农业大学802Z动物生理学和生物化学考研大纲
  一、考试要求:
  1、本考试大纲适用于河南农业大学兽医学、畜牧学硕士研究生的入学考试。
  2、要求考生理解和掌握动物生理学和动物生物化学的基本概念、基本理论及基本实验技能;熟悉和了解生命活动发生的机制、产生的条件及体内外环境变化对其影响;运用生物化学的知识、原理分析和解决实际问题的能力;考察学生对重要生化科学史的了解,是否具有科学思维与思辨能力。
  二、考试方式:笔试,闭卷
  三、答题时间:180分钟
  四、考试题型及比例:卷面成绩150分
  1、主要题型有:名词解释、单项选择题、简答题、论述题
  2、名词解释约25%,单项选择题约15%,简答题约30%,论述题约30%
  五、基本内容及范围:
  动物生理学部分
  1、绪论
  内容:动物生理学的研究水平、研究方法、生命的基本特征、内环境与稳态、机体功能调节、控制系统。
  要求:识记新陈代谢、兴奋性、适应性、神经调节、体液调节、自身调节、反馈调节、正反馈、负反馈、内环境、稳态的概念;领会研究方法、研究水平、内环境与稳态的生理意义;熟练掌握机体功能的调节及特点,灵活运用控制系统在生理活动中的调节意义。
  2、细胞
  内容:细胞膜物质转运方式、细胞兴奋性、生物电现象及其产生机理、骨骼肌细胞肌丝的分子组成、兴奋-收缩偶联、肌细胞收缩机制。
  要求:识记单纯扩散、易化扩散、主动转运、入胞和出胞、兴奋性、刺激、阈刺激、阈上刺激、阈下刺激、适宜刺激、不适宜刺激、静息电位、动作电位、锋电位、等张收缩、等长收缩、强直收缩、单收缩的概念;掌握肌丝的分子组成、兴奋性与刺激的关系、刺激与反应的关系、神经肌肉间的兴奋传递;理解应用兴奋性变化的周期及特点、生物电现象及其产生机理、动作电位的传播机制、兴奋-收缩偶联及骨骼肌细胞收缩机制。
  3、血液
  内容:血液组成及理化特性、血浆与血清的区别、血液的生理功能、血细胞的特性、血凝的过程及抗凝、缓凝、促凝的措施、血型及意义。
  要求:识记血浆、血清、红细胞比容、渗透脆性、溶血、悬浮稳定性、血沉、凝血时间的概念、血细胞的特性、血凝的过程、血液的组成;掌握血浆与血清的区别、血液的生理功能;分析应用等渗溶液与等张溶液的区别、血型的意义;列举抗凝、缓凝、促凝的措施。
  4、循环
  内容:心脏泵血功能的调节、心肌细胞的生理特性及生物电现象、心电图的基本波形及意义、血液在血管中流动的指标、动脉血压种类及影响因素、微循环通路及特点、组织液和淋巴液的生成及影响因素、心血管活动的调节。
  要求:识记心输出量、射血分数、心指数、心力贮备、自律性、正常起搏点、窦性节律、潜在起搏点、异位节律、期前收缩、代偿间歇、心电图、血流速度、外周阻力、血压、收缩压、舒张压、脉压、平均压、组织液、微循环等概念;掌握影响心输出量的因素、心肌细胞的生理特性和生物电现象、心电图的基本波形及意义、影响动脉血压的因素、微循环的通路及功能特点、组织液的生成和淋巴液回流;理解和熟练运用心血管活动的神经和体液调节。
  5、呼吸
  内容:呼吸器官的功能、肺通气的动力、气体交换和运输、呼吸运动的调节。
  要求:识记呼吸、呼吸单位、呼吸膜、肺通气、呼吸运动、呼吸类型、肺容量、肺活量、潮气量、补吸气量、补呼气量、余气量、机能余气量、肺通气量、肺泡通气量、无效腔、解剖无效腔、肺泡无效腔、生理无效腔、氧含量、氧容量、氧饱和度的概念;掌握肺泡表面活性物质的生理作用、平静和用力呼吸时吸气和呼气动作的形式、肺泡表面张力在胸内负压形成过程中的变化、呼吸类型;熟练运用胸内负压的形成及生理意义、影响肺部气体交换的因素、氧离曲线的特点及生理意义、呼吸的三个反射调节及意义、化学因素对呼吸运动的影响。
  6、消化
  内容:消化道的功能及调节、口腔消化、单胃消化、复胃消化、小肠消化、吸收。
  要求:识记消化、吸收、APUD细胞、脑-肠肽、容受性舒张、紧张性收缩、胃排空、胃肠反射、稀释率、肠肝循环、反刍、食管沟反射、嗳气、尿素再循环的概念;掌握消化方式、胃黏膜分区、胃肠运动形式、营养物质的吸收的部位及吸收方式、消化道平滑肌生理特性、消化道活动的神经支配及作用、胃肠运动的作用及调节、瘤胃内环境特点、微生物组成及作用、含氮物在瘤胃内的消化代谢、消化液(唾液、胃液、胰液、胆汁、小肠液)组成和作用及分泌调节;熟练运用胃肠反射的意义、瘤胃微生物的营养和消化作用、瘤胃内蛋白质的消化代谢特点及畜牧生产中的应用。
  7、能量代谢与体温调节
  内容:能量代谢、体温调节。
  要求:识记基础代谢、基础代谢率、静止能量代谢、等热范围、战栗产热、非战栗产热、呼吸商、食物的热价、食物的氧热价、非蛋白呼吸商的概念;掌握能量来源及供应形式、产热的主要器官、散热的主要方式;熟练运用体温调节及其机制。
  8、排泄
  内容:泌尿系统概述、肾小球滤过、肾小管和集合管的吸收和分泌、尿生成过程的调节、排尿反射。
  要求:识记排泄、原尿、肾小球滤过率、滤过分数、肾糖阈、肾阈的概念;掌握影响抗利尿激素释放的因素、尿的生成过程及影响因素;熟练运用尿生成的调节过程、排尿反射的意义。
  9、神经系统
  内容:神经系统概述、神经系统的感觉功能、神经系统对躯体运动的调节、神经系统对内脏活动的调节、大脑的高级功能。
  要求:识记突触的分类、结构、传递机理、传递的特征;感受器生理特性;突触、
  突触传递、受体、感受器、特异性投射系统、非特异性投射系统、牵张反射、去大脑僵直、紧张性作用、动力定型、神经型等的定义;掌握神经纤维传导的一般特征;影响神经纤维传导速度的因素;中枢神经元的联系方式;中枢抑制;小脑的功能;熟练运用脊髓的传导路径特点及应用;丘脑感觉投射系统及在感觉产生中的作用;脊髓调节躯体运动的方式、大脑对躯体运动调节的两个传出系统及功能特点;植物性神经的功能特点;条件反射形成条件和生物学意义。
  10、内分泌
  内容:内分泌系统概述、下丘脑-垂体系统、下丘脑-腺垂体-甲状腺轴、下丘脑-腺垂体-肾上腺轴、血糖稳定维持的内分泌调节、血钙稳定维持的内分泌调节、其他内分泌。
  要求:识记内分泌、激素的定义,激素分类、作用特点和作用机制、激素分泌调节;下丘脑神经肽的种类及英文缩写;掌握腺垂体、神经垂体、甲状腺、肾上腺、胰岛、甲状旁腺激素(包括英文缩写)的生理作用及其分泌调节;熟练运用下丘脑-垂体的结构和机能联系;激素的作用机制;下丘脑-垂体-甲状腺轴、下丘脑-垂体-肾上腺轴的激素分泌调节关系及其在甲状腺、肾上腺功能中的调节作用;调节血糖稳态的激素种类及作用;调节血钙稳态的激素种类及作用;其他器官的内分泌。
  11、生殖与泌乳
  内容:雌性生殖生理、雄性生殖生理、生殖过程、乳及乳的生成。
  要求:识记两性的生殖器官和生殖细胞;受精部位;精子获能部位;性成熟、体成熟、初情期、性季节、发情周期、隐睾症、生精上皮周期、妊娠、分娩、受精、授精、初乳、常乳、反射乳、排乳、残留乳的概念;掌握性激素的种类及作用;排卵的类型;母畜的发情周期;初乳的生理意义;熟练运用下丘脑-垂体-性腺轴在生殖过程中的调节作用;生殖的过程;排卵及调节;乳的分泌调节;排乳的神经-激素调节。
  动物生物化学部分
  1、绪论
  内容:生物化学的概念与研究内容;生物大分子、代谢途径的概念。
  要求:识记生物化学的定义;生物化学的研究内容;生物大分子、代谢途径的概念。
  2、蛋白质
  内容:蛋白质在生命活动中的重要作用;氨基酸的基本结构、分类及理化性质;肽键与多肽链;蛋白质的一级结构;肽平面与二面角的概念;蛋白质的二、三、四级结构、超二级结构、结构域;蛋白质前体的激活、蛋白质变性与复性、血红蛋白的变构与运输氧的功能、蛋白质的一级结构与功能的关系;蛋白质的理化性质;蛋白质分离与纯化的原理。
  要求:识记氨基酸结构通式、氨基酸的3字母和单字母缩写符号、蛋白质的分类、氨基酸分类。掌握蛋白质在生命活动中的重要作用及意义;氨基酸根据R侧链的极性及带电性进行的分类;氨基酸的紫外吸收与两性解离的性质;氨基酸(蛋白质)等电点的意义;肽平面的定义与形成原因;蛋白质的结构层次划分及各级结构特点、维系化学键;熟练运用蛋白质的变性作用及日常生活中的应用、凯氏定氮法的应用;举例说明蛋白质的结构与功能的关系。
  3、核酸
  内容:5种碱基的名称与缩写、核苷与核苷酸的组成与结构、核苷酸除组成核酸分子外的其他重要生理功能;DNA一级结构的定义、DNA右手双螺旋结构的特征;RNA的类型和特点;DNA的理化性质。
  要求:识记核苷、核苷酸与核酸的区别与联系;5种核苷酸的名称与缩写;RNA分子的主要类型与特点;掌握查戈夫法则;磷酸二酯键;DNA分子的一级结构、二级结构与三级结构;DNA的解链温度及影响因素;增色效应;掌握DNA双螺旋的结构特征与其作为遗传物质基础的关系;熟练运用核酸分子变、复性的特点与应用。
  4、生物膜与物质转运
  内容:生物膜的化学组成;膜的流动性与相变温度;流动镶嵌模型结构的要点;小分子物质的过膜转运方式。
  要求:识记膜蛋白的分类、膜脂的种类;掌握生物膜的结构特点;小分子物质的3种过膜转运方式。
  5、生物催化剂——酶
  内容:酶的定义、酶的化学本质、酶与一般催化剂的共性与特性;酶的活性中心、同工酶、酶原及酶原的激活;酶的作用机理(中间产物学说和诱导契合学说);底物浓度、酶浓度、温度、pH、抑制剂与激活剂对酶促反应速度的影响、米氏方程;维生素和辅酶;酶活性的变构调节与共价修饰调节。
  要求:识记根据酶的组成成分将酶进行的分类;根据酶催化反应的类型将酶进行的分类;掌握酶的化学本质与特性;酶的活性中心概念;酶原及酶原的激活作用;中间产物学说;诱导契合学说、B族维生素与辅酶的关系;变构调节与共价修饰调节的概念与意义;熟练运用温度、pH、抑制剂对酶促反应速度的影响及其应用。
  6、糖代谢
  内容:糖的生理功能及糖在动物体内的代谢情况;糖的分解代谢(无氧氧化、有氧氧化、磷酸戊糖途径)的定义、关键酶、细胞内定位和能量生成;糖的异生作用;糖原合成和分解的关键酶;血糖的定义和动物体内血糖的来源与去路。
  要求:识记丙酮酸脱氢酶系的组成;糖酵解、有氧氧化和糖异生的定义;掌握糖的分解代谢对生命有机体的重要意义;血糖的定义与血糖恒定的意义;糖酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径和糖异生的部位、主要过程及关键酶;糖酵解和有氧氧化产生能量的计算;磷酸戊糖途径的生理意义;举例说明非糖物质生成糖的途径;糖原合成与分解的关键酶;掌握单胃动物和反刍动物糖代谢的区别;糖异生对反刍动物的意义。
  7、生物氧化
  内容:生物氧化的概念及生物氧化的特点;呼吸链的概念、组成及排列顺序;ATP生成的两种方式。
  要求:识记P/O比的含义;两条呼吸链的P/O比;掌握生物氧化的概念和意义;高能键和高能化合物的含义;两条呼吸链的组成;底物水平磷酸化和氧化磷酸化、两种穿梭作用反应过程;熟练运用生物氧化与三大物质代谢的密切关系及意义;影响生物氧化过程的因素及对日常生活的指导。
  8、脂代谢
  内容:脂类的生理功能;脂肪动员的概念和关键酶;甘油及脂肪酸的分解代谢的进行部位、关键酶、脂肪酸分解产生能量计算;脂肪酸的合成代谢、脂肪合成的两条途径;胆固醇的合成及其在体内的转化;血脂的定义、血浆脂蛋白的结构、分类与功能。
  要求:识记必需脂肪酸的定义与种类;掌握脂肪动员的定义;脂肪酸β-氧化的实验依据、脂肪酸β-氧化的过程;脂肪酸分解代谢的能量生成;甘油和丙酸的代谢;酮体生成的原料和关键酶、生理意义与酮病;胆固醇生物合成的三个阶段、胆固醇的代谢转变;血浆脂蛋白的分类和意义;熟练运用脂肪代谢的知识辨别日常生活中信息的真伪。
  9、含氮小分子的代谢
  内容:蛋白质的营养作用;氨基酸的脱氨基代谢;氨的转运与尿素的合成过程、关键酶;α-酮酸的一般代谢过程;个别氨基酸的代谢:一碳基团、芳香族氨基酸的代谢转变、含硫氨基酸代谢;核苷酸的生物学功能;嘌呤核苷酸的合成;嘧啶核苷酸的合成;核苷酸的分解。
  要求:识记必需氨基酸的定义与种类;掌握蛋白质的营养作用;氨基酸的脱氨基作用、脱羧基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用;嘌呤核苷酸循环;氨的转运方式;尿素合成的过程;一碳基团的生理意义;甲硫氨酸代谢;嘌呤、嘧啶核苷酸的从头合成与补救合成。
  10、DNA的生物合成——复制
  内容:中心法则;复制的基本规律;DNA复制的概念和意义;原核生物DNA的合成过程和所需的酶和蛋白质因子;逆转录;DNA损伤(突变)与修复。
  要求:掌握DNA半保留复制、中心法则的生物学意义;原核生物DNA聚合酶的类型与特点;原核生物DNA的半不连续复制过程;原核生物DNA复制过程所需要的各种蛋白因子和酶;DNA损伤的修复机理。熟练运用复制保真性的机制和意义;DNA损伤(突变)与修复与人类疾病。
  11、RNA的生物合成——转录
  内容:复制与转录的区别;原核生物转录的模板和RNA聚合酶的组成;原核生物的转录过程、转录终止的机制;真核生物的转录后修饰,特别是mRNA的转录后修饰过程;核酶的定义和生物学意义。
  要求:识记原核生物启动子-10区、-35区的共有序列;掌握原核生物RNA聚合酶的种类和功能;真核生物RNA聚合酶的种类和功能;启动子、终止子、ρ-因子的定义;断裂基因、外显子、内含子的定义;真核生物mRNA转录后的加工过程;复制和转录的区别。
  12、蛋白质的生物合成——翻译
  内容:原核生物蛋白质生物合成体系(三种RNA的结构特点与在翻译过程中的作用);原核生物蛋白质的生物合成过程。
  要求:识记起始密码子和终止密码子;掌握翻译的概念和生物学意义;原核生物蛋白质翻译系统的主要组成成分和功能;原核生物蛋白质生物合成的过程(氨基酸的活化、多肽链翻译的起始、延伸与终止);熟练运用从原核生物蛋白质合成抑制的角度理解抗生素的抑菌原理。
  13、基因表达的调节
  内容:基因表达调控基本概念;原核基因表达调节的操纵子模型、乳糖操纵子、色氨酸操纵子;真核基因表达转录水平的调节。
  要求:掌握基因表达调节的生物学意义;操纵子模型、乳糖操纵子、色氨酸操纵子;基因转录的顺式调节原件、反式作用因子、锌指结构、亮氨酸拉链的概念。
  14、核酸技术
  内容:DNA重组技术的原理与基本过程;核酸杂交技术的原理与分类;PCR技术原理与步骤。
  要求:掌握DNA重组的相关概念和过程;PCR反应的过程、原理;核酸杂交技术的类型。
  六、参考书目:
  1.周定刚主编.动物生理学,中国林业出版社,2016.8,第2版
  2.赵茹茜主编.动物生理学,中国农业出版社,2020.6,第6版
  3.邹思湘主编.动物生物化学,中国农业出版社,2012.12,第5版
  本文内容整理于河南农业大学研究生院。
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