利润和毛利的区别在于二者的计算公式和定义都有所不同。
1、计算公式不同
（1）毛利=主营业务收入-与收入配比的主营业务成本
（2）利润包含净利润、利润总额与营业利润，公式如下：
净利润=利润总额×(1-所得税率)；
利润总额=营业利润+营业外收入-营业外支出；
营业利润=营业收入-营业成本-营业税金及附加-期间费用-资产减值损失+公允价值变动收益-公允价值变动损失+投资收益(-投资损失)。
2、定义不同
利润是企业经营效果的综合反映，也是其最终成果的具体体现。营业利润>毛利润>净利润，净利润是一个企业的最终经营成果，净利润多，企业的经营效益就好；净利润少，企业的经营效益就差，它是衡量一个企业经营效益的主要指标。
毛利润是指毛利，即营业收入减去营业成本。毛利润一般分为综合毛利润、分类毛利润和单项商品毛利润，它们分别反映企业经营的全部、大类、某种商品的利润水平，是核算企业经营成果和价格制订是否合理的依据。
利润的构成
1、营业利润
营业利润=营业收入-营业成本-税金及附加-销售费用-管理费用-财务费用-信用减值损失-资产减值损失+公允价值变动收益(-公允价值变动损失)+投资收益(-投资损失)+其他收益+资产处置收益(-资产处置损失)
营业收入是指企业经营业务所确认的收入总额，包括主营业务收入和其他业务收入。
营业成本是指企业经营业务所发生的实际成本总额，包括主营业务成本和其他业务成本。
其他收益主要是指与企业日常活动相关，除冲减相关成本费用以外的政府补助。
2、利润总额
利润总额=营业利润+营业外收入-营业外支出
营业外收入是指企业发生的与其日常活动无直接关系的各项利得。
营业外支出是指企业发生的与其日常活动无直接关系的各项损失。
3、净利润
净利润=利润总额-所得税费用
其中，所得税费用是指企业确认的应从当期利润总额中扣除的所得税费用。
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